Category: BBQ-workshop

Blij ei

Asperges op de BBQ

Dit weekend staat het witte goud centraal. Geert en ik zijn er dol op. Dus hebben we ons aangemeld voor de Asperges op de BBQ-workshop van het Outdoor Cooking Experience Center in Kerkwijk. We besluiten er meteen een weekend van te maken. Het vinden van een campingplek in de buurt valt nog niet mee. Uiteindelijk komen we aan de andere kant van de Waal terecht, bij boerderijcamping de Hoge Haren in Tuil. Vandaar is het zo’n 40 minuten fietsen naar Kerkwijk. We komen met de intentie om inspiratie op te doen en vertrekken uiteindelijk met de afspraak om eind mei een Green Egg op te halen voor Geert’s verjaardag. De rechtvaardiging voor deze spontane actie? De recepten van vandaag zijn het herhalen meer dan waard en daar hoort dan natuurlijk weer een apparaat bij 🙂