Rondom de kerk van Termunten
boerderijwinkels . camping en glamping . fietstocht . Groningen . Het Ziltepad . historie . kaas . kookboeken . natuur . restaurant . vlees . wandeling . zeehondenEtappe 22 van Het Ziltepad in Noordoost Groningen
Het Ziltepad is een pelgrimsroute langs de ruige rand van het Noorden. In 22 etappes volg je de Waddenkust, van Den Helder tot Termunten. Start- en eindpunt zijn eeuwenoude kerken. Dit weekend combineerden we etappe 22 in Noordoost Groningen met familiebezoek. Na twee mooie fietstochten, verrassend lekkere streekproducten en een etentje bij De Basiliek in Appingedam kunnen we in alle oprechtheid concluderen: dit deel van Groningen is een paar uurtjes rijden meer dan waard!
Wandeling met wildpluktintje
kookboeken . natuur . restaurant . wandeling . wildplukken . ZeelandNatuurgebied Zwaakse Weel
Maanden geleden boekten we bij Natuurmonumenten tickets voor de Smakelijke wandeling Zwaakse Weel. Wandelen met een smakelijk toetje past immers helemaal in ons straatje, zeker op een zonnige dag in juni. Maar de vooruitzichten bleken verre van zonnig. Dus vertrokken we met regenponcho’s op zak naar dit natuurgebied vlakbij Goes. De wind rukte aan het stoffen dak van onze Jeep. Regendruppels op de vooruit deden hun best om ons te ontmoedigen. Maar eenmaal van start met gids Nico waren we het weer snel vergeten. Terwijl Nico ons boeide met allerlei weetjes de flora en fauna in het gebied, dekte een collega-natuurgids de tafel voor een zelfgemaakte proeverij op basis van wildplukrecepten.
Het water neemt en geeft
cultuur . groente . kookboeken . museum . natuur . vis, schaal- en schelpdieren . vlees . wandeling . ZeelandOuwerkerk en Zierikzee
Voor dit weekend stond etappe 2 van het Oosterscheldepad op het programma. Maar na een stormachtige nacht, waarin Geert in de stromende regen naar buiten gestuurd wordt om het schuurtentje te controleren :-), besluiten we tot een alternatief programma. We bezoeken het Watersnoodmuseum in Ouwerkerk en komen diep onder de indruk naar buiten. In Zierikzee en omstreken verzamelen we de belangrijkste ingrediënten voor 2 avondmaaltijden. Zaterdagavond koken we mosselen bij onze vrienden Nico en Stefan. Zondag maken we kabeljauw met Zeeuws spek voor de kinderen.
Spicy february
kookboekenEen maand lang bijna elke dag Persiana
Met het einde van de maand februari kwam er ook een einde aan onze Persiana challenge. Een uitdaging die we onszelf met veel plezier oplegden, nadat Margriet dit kookboek voor haar verjaardag kreeg. We besloten de subtitel Elke dag zo letterlijk mogelijk te nemen. De auteur Sabrina Ghayour belooft de lezer namelijk ongecompliceerde gerechten, bomvol smaak die je elke dag op tafel kunt zetten. Met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn. Dat daar geen woord van gelogen is, kunnen we inmiddels volmondig beamen.