Category: notenolie

Tour de Périgord

Deel 2 van onze tour de France

Zo’n 2 jaar geleden kochten vrienden Château La Barge in de Dordogne. Het duurde even voordat we ze op konden zoeken. Gelukkig kwamen ze tussendoor nog af en toe naar Nederland. Daarnaast maakten we dankbaar gebruik van de digitale snelweg om de kleine duizend kilometers te overbruggen. Sinds de afgelopen week kunnen we uit eigen ervaring zeggen: het is er prachtig. Overdag maakten we onder de strakblauwe hemel in de stralende zon de mooiste wandelingen. ’s Avonds genoten we aan de lange tuintafel van home-cooked gerechten, met ingrediënten en wijnen uit de streek. Natuurlijk zochten we ook een paar producenten zelf op.