on 30 december 2024
Le bon goût
brood . buitenland . Frankrijk . kaas . markt . overnachten . Parijs . patisserie . restaurant . vlees . wandeling . wijnDe smaak van Parijs – deel 1
Na 2 gezellige dagen met kids en familie in Knokke rijden we zaterdagmiddag Parijs binnen. Margriet voelt zich gammel en koortsig. Niet de beste start voor een culinaire ontdekkingstocht. Veel tijd om te herstellen is er niet, want het eerste restaurant is om 14.30 uur geboekt. Volgens Bon Appétit Paris van Mara Grimm is Le Bon Georges het adres voor steak tartare en dat wil Geert als liefhebber zelf vaststellen.
on 11 oktober 2024
Brood, kaas en spelen
boerderijwinkels . buitenland . Frankrijk . kaas . markt . wijnLang weekend in Wimille
Du pain, du vin et des fromages: onze bijdrage aan een lang weekend bourgondisch genieten met vrienden in Frankrijk. De borrelplank werd een fusion proeverij van Nederlandse, Duitse en Franse kazen. En hoewel het water naar de zee dragen lijkt, brachten we wijnen mee uit de Moezelstreek, verzameld in het weekend ervoor. Ook kwamen er druiven uit onze tuin op tafel, verwerkt tot jam door collega Lisette. Het meegebrachte zuurdesembrood was van de hand van Geert. Hij had zich al 2 maanden bekwaamd in het bakproces. Op de regenachtige maandag greep hij de kans om zijn passie te delen. Er werd ijverig gemengd, gekneed en gebakken. Hij rekende af met zure vooroordelen over zuurdesem. Maar kon, ondanks het smaakvolle resultaat, de groep niet overtuigen van navolging. Gelukkig bakt Geert graag voor 10, dus is er bij ons altijd wel een boterham over.
on 30 september 2024
Onder de noorderzon
boerderijwinkels . camping en glamping . fietstocht . Groningen . kaas . restaurant . vis, schaal- en schelpdierenNoord-Groningen
De zomer vliegt voorbij en ons laatste blog is van juni. Hebben we sindsdien niets meegemaakt? Integendeel. We komen overal en nergens, met en zonder caravan. Maar door een aaneenschakeling van privé en zakelijke afspraken ontbreekt ons simpelweg de tijd om te bloggen. We pakken de draad weer op met onze belevenissen in Groningen. Daar verkenden we vanaf rustcamping De Leenstertillen het Groningse Waddenland.
on 5 april 2024
Culi-Oosterscheldepad – etappe 1
boerderijwinkels . kaas . natuur . Oosterscheldepad . restaurant . vis, schaal- en schelpdieren . wandeling . wijn . Zeeland30 maart 2024: van Kruiningen naar Wemeldinge
Als de wekker om half 7 gaat, tikt de regen fel op het caravandak. Daar hebben we niet op gerekend bij het plannen van onze 1e wandeling over het Oosterscheldepad. We zijn te enthousiast om ons uit het veld te laten slaan. Bovendien zijn de landwinkels onderweg niet met Pasen open en rijden er geen bussen op zondag. Dus we gaan ervoor, op naar Kruiningen met regenponcho’s en onze wandelapp! En een lijstje ingrediënten voor een klassieke uiensoep die we met Zeeuwse producten willen bereiden. Want Zeeland is onder andere het kloppend hart van de Nederlandse uiensector.
Door tijdens onze wandelingen over het streekpad lokale ingrediënten en lekkernijen te verzamelen, gaan we er een ware proevereis van maken.
on 29 december 2023
Een dagje op en rond het water
buitenland . kaas . Nieuw-Zeeland . wijnrondom Queenstown
28 december 2023 | De zon schijnt al volop als we rond 8 uur wakker worden. James en AC willen op tijd vertrekken om hun boot te water te laten. Dus rijden we rond 9.30 uur weg richting Queenstown. Langs het Wakatipumeer laten we de boot in het water glijden. De boot van James doet qua snelheid niet onder voor de jetboat van gisteren. We vliegen over het water naar een verlaten strandje.
on 24 december 2023
Het is net Topgun!
buitenland . kaas . natuur . Nieuw-ZeelandVan Oamaru naar Dunedin
Van Oamaru naar Dunedin is zo’n 112 kilometer en volgens Google anderhalf uur rijden. Toch staan we vroeg op, want we moeten ons ’s middags om 2 uur melden voor een wildlife excursie. Met een bezoek aan het Royal Albatros Centre als absoluut hoogtepunt. Onderweg willen we nog een tussenstop maken bij de Mouraki Boulders, immense keien die als warme bolletjes in het zand liggen. Dus gaat alle bagage weer op het bed, zodat de voorstoelen vrij zijn voor chauffeur Geert en navigator Margriet.
on 24 december 2023
Oog in oog met pinguïns en zeeleeuwen
buitenland . kaas . natuur . Nieuw-ZeelandVan Akaroa naar Oamura
Dinsdag 19 december 2023 | Vanaf Akaroa is het zo’n 300 kilometer naar Oamura. Naar Nederlandse maatstaven zou je dit op een verloren middag even doen, maar in Nieuw-Zeeland ligt dat toch anders. Vrijwel alle wegen hebben 1 rijbaan per richting en dan vaak nog niet in de beste conditie. Een beetje vergelijkbaar met de Franse D-wegen. In tegenstelling tot de meeste Kiwi’s gaan we niet voor snelheid maar voor mooie indrukken. Dat betekent een mooie rit op weg naar pinguïns, door een agrarisch landschap met koeien en schapen. De dunbevolkte gebieden met zo nu een dan een boerderij of nederzetting van 10 huizen, een pompstation en een café, doen ons denken aan plattelandsscènes uit Amerikaanse films. Nieuw-Zeeland is 6 keer zo groot als Nederland en heeft ongeveer 5 miljoen inwoners, dus veel ruimte is onbenut. Iets dat in Nederland ondenkbaar is.
on 24 december 2023
Kunstenaars, levensgenieters en dolfijnen
buitenland . camping en glamping . kaas . natuur . Nieuw-Zeeland . Uncategorized . wandeling . wijn . zeilreisVan Christchurch naar Akaroa
Maandag 18 december 2023 | Na een heerlijke nacht en een luxe ontbijt rijden we met een Über naar een buitenwijk van Christchurch. Daar staat ons kampeerbusje al klaar, schoongepoetst en gevuld met water en benzine. Linda van Epic Campers legt ons in een half uur het gebruik ervan uit. Het is niet ingewikkeld, we hebben 2 banken die met een extra uitklapbare plank een bed vormen. Het losse toilet met chemische tank kun je uit het busje tillen. Als je een lade achteruit het busje trekt en er een gasfornuisje op plaatst, heb je een keukentje. De wasbak in de hoek van het busje is zo klein, dat je heel voorzichtig water moet tappen. De koelbox daarentegen is flink aan de maat. Al met al back to basics of klein maar fijn.
on 13 oktober 2023
Tour de France
buitenland . camping en glamping . cider . cultuur . Frankrijk . kaas . restaurant . wijndeel 1: Champagne-Ardenne
We zijn inmiddels Frankrijk uit en op weg naar Senheim aan de Moezel. We begonnen en eindigden in de Champagne-Ardenne met een intermezzo in de Dordogne bij onze vrienden Elisa en Roland. De opslag onder ons caravanbed ligt vol met champagne, cider en dessertwijnen. De koelkast is gevuld met eend en kaasjes. Met nog een beetje ruimte voor de Moezelwijnen die aankomend weekend op het programma staan. In dit blog nemen we je graag mee in deel 1 van onze tour de France.