on 6 september 2025
Bonnie Scotland
buitenland . cultuur . design . historie . restaurant . SchotlandDag 15: art cuisine & art nouveau in Glasgow
Voordat de wekker om 8 uur gaat zijn we al wakker. Niet van de midges gelukkig, die hebben we met de ventilator verdreven. Het zonnetje schijnt over het meer en we hebben zin om de stad in te gaan. Het dichtstbijzijnde treinstation ligt in Balloch, op een half uurtje rijden van de camping. Daar pakken we de trein naar Glasgow Central. Zodra we het station uitstappen, worden we opgenomen in de energie van de stad. Even wennen en dan gewoon meebewegen.
on 23 augustus 2025
Bonnie Scotland
buitenland . cultuur . natuur . Schotland . wandeling . wildplukkenDag 2: Wildplukken met Jordan | Wild Food UK
Foraging – oftewel wildplukken – wint al jaren aan populariteit in het Verenigd Koninkrijk. De covidpandemie gaf deze trend een extra duw, evenals de culinaire revolutie die restaurant Noma met New Nordic cuisine in gang zette. Vandaag gaan we in een Summer Foraging Course op pad met gids Jordan van Wild Food UK. Met roots in het Lake District is hij al 15 jaar bezig met eten uit de natuur. Vandaag is hij naar het Pentland Hills Regional Park onder Edinburgh gekomen om ons meer te leren over eetbare bloemen en planten.
on 21 april 2024
Het water neemt en geeft
cultuur . groente . kookboeken . museum . natuur . vis, schaal- en schelpdieren . vlees . wandeling . ZeelandOuwerkerk en Zierikzee
Voor dit weekend stond etappe 2 van het Oosterscheldepad op het programma. Maar na een stormachtige nacht, waarin Geert in de stromende regen naar buiten gestuurd wordt om het schuurtentje te controleren :-), besluiten we tot een alternatief programma. We bezoeken het Watersnoodmuseum in Ouwerkerk en komen diep onder de indruk naar buiten. In Zierikzee en omstreken verzamelen we de belangrijkste ingrediënten voor 2 avondmaaltijden. Zaterdagavond koken we mosselen bij onze vrienden Nico en Stefan. Zondag maken we kabeljauw met Zeeuws spek voor de kinderen.
on 10 januari 2024
City slickers
buitenland . cultuur . Nieuw-Zeeland . restaurant . UncategorizedVan Picton naar Wellington en door naar Taumarunui
7 en 8 januari 2024 | Na ons Ierse avondje doet de vroege wekker een beetje pijn. We moeten de auto inruilen voor een ferry waarmee we oversteken naar het Noordereiland. Het inchecken bij Interislander verloopt niet zonder slag of stoot, onze ruimbagage is zwaarder dan de toegestane 23 kilo. De schuldigen? Zes flessen wijn. Op onze knieën bij de weegschaal pakken we alles weer om. De overtocht van Picton naar Wellington duurt ongeveer 3,5 uur en levert prachtige vergezichten op. We hebben de hele middag en avond om ons onder te dompelen in de geneugten van een echte stad. Daarna duiken we als city slickers een vergeten, westernachtige wereld in. Een tijdreis waar geen tijdmachine aan te pas komt, alleen een regionale buslijn.
on 24 december 2023
Haere Mai. Welkom in Nieuw-Zeeland!
buitenland . cultuur . Nieuw-Zeeland . restaurantVan Amsterdam naar Christchurch
Het is inmiddels een week geleden dat we richting Nieuw-Zeeland vertrokken en het voelt alsof we al een maand weg zijn. Met alle belevenissen kunnen we rustig een blog per dag vullen en juist daarvoor ontbrak ons de tijd tot nu toe. Vandaag hebben we onze eerste ‘rustdag’ en benutten we de tijd graag om alle indrukken van ons af te schrijven en te delen met wie er nieuwsgierig naar is.
on 13 oktober 2023
Tour de France
buitenland . camping en glamping . cider . cultuur . Frankrijk . kaas . restaurant . wijndeel 1: Champagne-Ardenne
We zijn inmiddels Frankrijk uit en op weg naar Senheim aan de Moezel. We begonnen en eindigden in de Champagne-Ardenne met een intermezzo in de Dordogne bij onze vrienden Elisa en Roland. De opslag onder ons caravanbed ligt vol met champagne, cider en dessertwijnen. De koelkast is gevuld met eend en kaasjes. Met nog een beetje ruimte voor de Moezelwijnen die aankomend weekend op het programma staan. In dit blog nemen we je graag mee in deel 1 van onze tour de France.
on 20 maart 2023
Niet schieten maar lachen
cultuur . groente . kaas . markt . Overijssel . soep . Uncategorized . vleesAfgelopen weekend namen we alvast een beetje afscheid van Dalfsen. Eind deze maand zit ons winterseizoen op camping Starnbosch erop. Dan parkeren we de caravan voorlopig even op een veilige plek dichtbij huis, zodat we er af een toe een weekendje mee weg kunnen.